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凉拌海带丝的做法步骤

1.干海带用水泡一个小时。

2.洗干净备用。

3.铺平卷起来。

4.切成丝。

5.放入盆中。

6.锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟。

7.时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水。

8.用冷开水冲洗一下沥干水。

9.放入大碗中加芝麻。

10.锅中放多点油，花椒炸出香味捞出。

11.生姜大蒜子小米椒打成末。

12.下大蒜子白糖和食盐。

13.生抽酱油耗油鸡精调味。

14.倒入海带丝碗中。

15.加点陈醋，再用筷子搅拌均匀。

16.小菜一碟出炉。

17.放入冷藏口感更佳。

18.成品。